Intensiv. Gnadenlos köstlich.
Kitzbühels Antwort auf Tokio.
Sushi. Ramen. In Perfektion.
Rōzu durchbricht: Geschmacksgrenzen. Erwartungshaltungen.
Hier verschmelzen Genusswelten.
Alpines Ambiente trifft östliche Finesse. Tiroler Gastfreundschaft umarmt japanische Präzision.
Konnichiwa.
Handwerk in jedem Schnitt.
Messer blitzen. Der Reis glänzt seidig. Sojasauce tropft von frischem Thunfisch. Ingwerscheiben leuchten rosa am Tellerrand. Das Wasabi brennt wohlig auf der Zunge. Essstäbchen klicken leise gegen Porzellan. Sake perlt im handgefertigten Keramikbecher.
- Sushi, Sashimi und Ramen in Meisterqualität
- Exklusive Sake-Selektion und japanisch inspirierte Cocktails
- Offene Showküche in stilvollem Ambiente
Holztische glänzen unter warmem Licht. Weingläser funkeln im warmen Licht. Der Küchenchef formt Sushi mit präzisen Handbewegungen. Leises Lachen mischt sich mit der sanften Musik.
- Stylishes Design mit gemütlicher Atmosphäre
- Aufmerksamer Service mit Herzlichkeit, die in Erinnerung bleibt
- Jeden Abend Live-Musik
Der Maître begrüßt Sie mit einem warmen Lächeln und einer leichten Verbeugung. Jeder Teller, jedes Glas, jedes Detail ist für Sie bereit. Wir freuen uns, Sie willkommen zu heißen.
Konbanwa.
- Öffnungszeiten: täglich ab 17 Uhr
- Reservierung und Bestellung unter +43 5356 65660-753
- Take-away möglich
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